Αρρωστημένα Κέρδη : Τα Δηλητηριασμένα Τρόφιμα Και Ο Τοξικός Πλούτος Του Παγκόσμιου Συστήματος Τροφίμων
Μετάφραση: Απολλόδωρος
8 Αυγούστου, 2024 | Rhoda Wilson, Colin Todhunter | Διαβάστε το εδώ
Μπορείτε να κάνετε εφάπαξ ή επαναλαμβανόμενες δωρεές μέσω του Ko-Fi:
Το σύγχρονο σύστημα τροφίμων επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την επιδίωξη του κέρδους, οδηγώντας σε ζητήματα όπως η απώλεια γης, η επισιτιστική ανασφάλεια, οι ασθένειες και η περιβαλλοντική υποβάθμιση. Οι μεγάλες επενδυτικές εταιρείες και οι αγροτικές επιχειρήσεις επωφελούνται από αυτό το σύστημα, ενώ η άσκηση πίεσης εξασφαλίζει την κυριαρχία τους στη χάραξη πολιτικής.
Το βιβλίο "Sickening Profits - The Global Food System's Poisoned Food and Toxic Wealth" (Αρρωστημένα Κέρδη : Τα Δηλητηριασμένα Τρόφιμα Και Ο Τοξικός Πλούτος Του Παγκόσμιου Συστήματος Τροφίμων) του Colin Todhunter εμβαθύνει σε αυτά τα ζητήματα, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη ανάλυση. Η εξέχουσα ακτιβίστρια Aruna Rodrigues εξέφρασε τις ανησυχίες της για τον αντίκτυπο αυτών των ζητημάτων στην ινδική κυριαρχία και την επισιτιστική ασφάλεια. Το βιβλίο αναδεικνύει παρόμοιες προκλήσεις σε διάφορα μέρη του κόσμου και θέτει το ερώτημα κατά πόσο αυτές οι τάσεις μπορούν να αντιστραφούν.
Αρρωστημένα Κέρδη : Τα Δηλητηριασμένα Τρόφιμα Και Ο Τοξικός Πλούτος Του Παγκόσμιου Συστήματος Τροφίμων - Νέο ηλεκτρονικό βιβλίο ανοικτής πρόσβασης
Από τον Colin Todhunter όπως δημοσιεύθηκε από την Dissident Voice στις 16 Ιανουαρίου 2024
Το σύγχρονο διατροφικό σύστημα διαμορφώνεται από την καπιταλιστική επιταγή για κέρδος. Πέρα από το ότι χάνουν τη γη τους από τους παγκόσμιους επενδυτές και τις μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις, οι αγρότες και οι απλοί άνθρωποι αρρωσταίνουν από τις εταιρείες και ένα σύστημα που ευδοκιμεί από την προώθηση "σκουπίδιων" (υπερ-επεξεργασμένων) τροφίμων, τα οποία είναι εμπλουτισμένα με επιβλαβή χημικά και καλλιεργούνται με τη χρήση τοξικών αγροχημικών.
Πρόκειται για μια εξαιρετικά επικερδή κατάσταση για επενδυτικές εταιρείες όπως η BlackRock, η Vanguard, η State Street, η Fidelity και η Capital Group, καθώς και για τους ομίλους τροφίμων και αγροτικών επιχειρήσεων στους οποίους επενδύουν. Αλλά η BlackRock και άλλες δεν επενδύουν μόνο σε μεγάλο βαθμό στη βιομηχανία τροφίμων. Κερδίζουν επίσης από ασθένειες και νοσήματα που προκύπτουν από το διατροφικό σύστημα, καθώς έχουν μερίδιο και στον τομέα των φαρμάκων. Θεσμικοί επενδυτές και πλούσιοι ιδιώτες παρκάρουν τα κεφάλαια και τον πλούτο τους σε αυτές τις εταιρείες και εξαρτώνται από το χρηματοπιστωτικό σύστημα ένα τοξικό σύστημα τροφίμων για να τους εξασφαλίσει υπερκέρδη.
Η άσκηση πίεσης από τις αγροδιατροφικές εταιρείες και τις καλά τοποθετημένες, καλά χρηματοδοτούμενες ομάδες προώθησης τους διασφαλίζει την επικράτηση αυτής της κατάστασης. Συνεχίζουν να καταλαμβάνουν τον πολιτικό και ρυθμιστικό χώρο σε διεθνές και εθνικό επίπεδο και προωθούν την (ψευδή) αφήγηση ότι χωρίς τα προϊόντα τους ο κόσμος θα λιμοκτονούσε.
Τώρα προωθούν επίσης μια ψευδεπίγραφη πράσινη, οικομοντερνιστική ατζέντα και προωθούν τις νέες ιδιόκτητες τεχνολογίες τους προκειμένου να εδραιώσουν περαιτέρω τη λαβή τους σε ένα παγκόσμιο σύστημα τροφίμων που παράγει κακή διατροφή, ασθένειες, περιβαλλοντική υποβάθμιση, εξάρτηση και στέρηση.
Το κυρίαρχο παγκοσμιοποιημένο αγροδιατροφικό μοντέλο βασίζεται σε άδικες εμπορικές πολιτικές, στη μόχλευση του δημόσιου χρέους προς όφελος ισχυρών συμφερόντων, στην εκτόπιση του πληθυσμού και στην απαλλοτρίωση της γης. Τροφοδοτεί τη μονοκαλλιέργεια εμπορευμάτων με εξαγωγικό προσανατολισμό και την περιφερειακή επισιτιστική ανασφάλεια.
Αυτό το μοντέλο είναι υπεύθυνο για την αύξηση των ποσοστών ασθενειών, την ανεπαρκή διατροφή, τη μείωση του εύρους των καλλιεργειών τροφίμων, τις χημικές απορροές, τα αυξανόμενα επίπεδα χρέους των αγροτών και την εξάλειψη της βιοποικιλότητας. Και στηρίζεται σε ένα παράδειγμα πολιτικής που προτάσσει την αστικοποίηση, τις παγκόσμιες αγορές και τις ανάγκες των αγροδιατροφικών εταιρειών έναντι των αγροτικών κοινοτήτων, των τοπικών αγορών, των πόρων των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και της διατροφικής κυριαρχίας.
Επιπλέον, υπάρχουν και οι ευρύτερες γεωπολιτικές πτυχές των τροφίμων και της γεωργίας σε έναν μετακοβιδικό κόσμο που χαρακτηρίζεται από πληθωρισμό τροφίμων, δυσκολίες και παγκόσμιο χρέος πολλών τρισεκατομμυρίων δολαρίων.
Υπάρχουν τεράστια περιβαλλοντικά, πολιτικά, κοινωνικά και υγειονομικά ζητήματα που απορρέουν από τον τρόπο με τον οποίο παράγεται και καταναλώνεται σήμερα ένα μεγάλο μέρος των τροφίμων μας. Απαιτείται αλλαγή μοντέλου.
Όλα αυτά περιγράφονται στο βιβλίο: ‘Sickening Profits: The Global Food System’s Poisoned Food and Toxic Wealth’ (Δεκέμβριος 2023) ("Τρόφιμα, αποστέρηση και εξάρτηση - Αντίσταση στη Νέα Τάξη Πραγμάτων”) που γράφτηκε από τον Colin Todhunter και δημοσιεύτηκε ως ηλεκτρονικό βιβλίο ανοικτής πρόσβασης (δωρεάν) από την Global Research. Αποτελεί συνέχεια του βιβλίου του συγγραφέα "Food, Dispossession and Dependency: Resisting the New World Order" (2022).
Το εν λόγω βιβλίο περιέχει σημαντικές ενότητες σχετικά με την αγροτική κρίση στην Ινδία και τα ζητήματα που επηρεάζουν τον γεωργικό τομέα. Η Aruna Rodrigues - διακεκριμένη αγωνίστρια και επικεφαλής της προσφυγής στη δίκη δημοσίου συμφέροντος για τη ΓΤΟ μουστάρδα (Γεντικά Τροποποιημένη) που εκδικάζεται επί του παρόντος στο Ανώτατο Δικαστήριο της Ινδίας - δήλωσε τα εξής σχετικά με το βιβλίο:
Αυτό είναι δραματικό, ένα λεπτομερές παραμύθι τρόμου που ετοιμάζεται για την Ινδία, ένα αποκαλυπτικό κείμενο για το τι σχεδιάζεται, να παραδοθεί η ινδική κυριαρχία και η επισιτιστική ασφάλεια στις μεγάλες επιχειρήσεις.
Το "Αρρωστημένα κέρδη" συνεχίζει με παρόμοιο τρόπο. Περιγράφοντας καταστάσεις στην Ουκρανία, την Ινδία, την Ολλανδία και αλλού, πρόκειται για άλλη μια δραματική ιστορία τρόμου που βρίσκεται σε εξέλιξη και εντείνεται σε όλο τον κόσμο. Το ερώτημα είναι: Μπορεί να το σταματήσει;
Ο Frederic Mousseau, διευθυντής πολιτικής στο Ινστιτούτο Oakland, μια σημαντική δεξαμενή σκέψης με έδρα τις ΗΠΑ, λέει:
Χρειάζεται ένα βιβλίο για να αναλύσει τις δυναμικές που ωθούν τη γεωργία με αγροχημικά στους αγρότες και τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο και να αποκαλύψει τη δύναμη του ποικιλόμορφου κινήματος ανθρώπων και οργανώσεων που στέκονται εμπόδιο σε αυτές τις καταστροφικές και αρπακτικές δυνάμεις.
Ο Colin Todhunter παίρνει τους αναγνώστες σε μια παγκόσμια περιοδεία που κάνει μια πειστική υπόθεση ενάντια στην πλάνη των επιχειρημάτων περί έλλειψης τροφίμων και Πράσινης Επανάστασης που προβάλλονται από τα κυρίαρχα μέσα ενημέρωσης και τους διεθνείς οργανισμούς για λογαριασμό ισχυρών οικονομικών συμφερόντων όπως η Blackrock, η Vanguard ή ο Gates. Ο Todhunter καθιστά προφανές ότι βασικός παράγοντας της παγκόσμιας πείνας και της περιβαλλοντικής κρίσης που αντιμετωπίζουμε είναι ένα καπιταλιστικό σύστημα που "απαιτεί συνεχή ανάπτυξη, επέκταση των αγορών και επαρκή ζήτηση".
Μετά από αυτή τη διαυγή διάγνωση, που είναι μάλλον ενθαρρυντική παρά καταθλιπτική, υπογραμμίζει μερικές από τις αμέτρητες πρωτοβουλίες και κινήματα που καθοδηγούνται από τους ανθρώπους, από την Κούβα, την Αιθιοπία έως την Ινδία, που αντιστέκονται στην καταστροφή και τη ληστεία με αγροοικολογία και πρακτικές που καθοδηγούνται από τους αγρότες και σέβονται τους ανθρώπους και τον πλανήτη. Καταρρίπτοντας τον μύθο της "τεχνητής έλλειψης" που μας ταΐζουν συνεχώς, ο Todhunter αποδεικνύει ότι στην πραγματικότητα δεν είναι περίπλοκο να αλλάξουμε πορεία. Οι αναγνώστες θα πρέπει απλώς να ενταχθούν στο κίνημα.
Το Κέντρο Έρευνας για την Παγκοσμιοποίηση ("CRG") είναι "μια ανεξάρτητη ομάδα συγγραφέων, μελετητών, δημοσιογράφων και ακτιβιστών για την έρευνα και τα μέσα ενημέρωσης" και πιστεύει στην "ανοικτή πρόσβαση σε αληθείς πληροφορίες και διαφοροποιημένα ρεπορτάζ". Δεσμεύεται να εκδίδει ηλεκτρονικά βιβλία που είναι δωρεάν. ‘Sickening Profits: The Global Food System’s Poisoned Food and Toxic Wealth’ μπορείτε να το διαβάσετε απευθείας στον ιστότοπο GRG ΕΔΩ και μπορείτε επίσης να έχετε πρόσβαση και να το κατεβάσετε ως πλήρως διαμορφωμένο PDF (αριθμημένα περιεχόμενα/σελίδες κ.λπ.) στον ιστότοπο academia.edu ΕΔΩ.Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο και θα θέλατε να βοηθήσετε να στηρίξετε το συνεχές έργο μου, ο παρακάτω σύνδεσμος είναι μια επιλογή.
Παρακαλώ βοηθήστε να στηρίξετε το έργο μου. 🙏
---Δικτυογραφία :
Sickening Profits : The Global Food System’s Poisoned Food and Toxic Wealth – The Expose
https://expose-news.com/2024/08/08/food-systems-poisoned-food-and-toxic-wealth/